Petite maisonnette de 2,5 mètres carré intérieur, cette construction abritait autrefois le cochon, mais pas seulement. A l’étage, juste au dessus de la bête, des clapiers fixés par des bois plantés dans la maçonnerie, s’intercalent aux nids de pigeons. Les nombreux trous avaient considérablement fragilisé la structure. Par endroit, le jour passait à travers les murs. Quelques uns ont été conservés,  les plus fragiles ont été rebouchés. Après la reprise des pierres qui constituent les cadres des  portes, les linteaux ont été fixés. Restait à clouer le plancher de l’étage et le toit. Les lauzes récupérées sur place et retaillées ont été reposées sur les planches de bois, comme autrefois. Le travail de rejointoiement à la chaux a efficacement  solidifié l’édifice.

Le cochonnier, premier bâtiment restauré de Lauzieres sert à stocker la chaux et mettre à l’abri les premiers bénévoles.